Šaltibarščių žemėlapis: kiek receptų iš tikrųjų egzistuoja?
Šaltibarščiai – bene kiekvieno lietuvio (ir ne vieno smalsaus turisto) dievinama vasaros sriuba. Atrodo, kas čia sudėtingo? Tik kefyras, burokėliai, agurkai, krapai, kiaušinis ir bulvės šalia. Tačiau pakanka paklausti draugų ar kolegų, kaip jie gamina šaltibarščius, ir iškart paaiškėja: tiek receptų, kiek virtuvės šeimininkių (ir šeimininkų). Vieni mėgsta tirštus, kiti –l engvesnius, treti viską pagardina … Read moreŠaltibarščių žemėlapis: kiek receptų iš tikrųjų egzistuoja?